品牌故事

Joël Robuchon(乔尔·卢布松)是全球拥有米其林星较多的厨师，更曾斩获无数业界重要奖项:1976年,他荣获<Meilleur Ouvrier de France>(法国优秀手工业者奖);1987年，被评为<Chefdelannée>(年度名厨);1990年，荣膺<Cuisinier du siecle >(世纪名厨)。

作为法国高端餐饮界很有影响力的大厨，Joël Robuchon对烹饪艺术的不懈追求亦令他成为全球公认的星级主厨翘楚。在Joël Robuchon的引领下，法国高端餐饮重拾传统经典，同时开启对料理的创意探索，由他主理的餐厅迄今为止已收获共32颗米其林星。

2016年，Joël Robuchon与中国地区乔尔·卢布松董事长兼创始人Patick Jiang(姜跃海)先生在上海外滩18号开设了同名餐厅。自此，他的美食足迹正式进入中国大陆。

2018年8月6日，Joël Robuchon在日内瓦因癌症去世，享年73岁。此后，他的女儿Sophie Robuchon继承了品牌，成为了Joël Robuchon全球董事长&中国地区代言人。

下午茶、甜品、烘焙店。